Najlepszą porą na zbieranie grzybów jest poranek po ciepłej i wilgotnej nocy. Natomiast w czasie deszczu grzyby są mocno nasiąknięte wodą, łatwo się sklejają i psują.
Najbardziej cenione gatunki grzybów rosną wśród sosen, brzóz, dębów i jodeł. Na terenach nizinnych najbogatsze w grzyby są mieszane lasy, rosnące na piaszczystych glebach. Jeśli znajdziecie dorodny okaz, warto rozejrzeć się dookoła bowiem cenione gatunki grzybów zazwyczaj rosną w gromadach.
Grzyby zbierajcie do przewiewnych koszy. W plastikowych wiadrach lub torbach szybko się zaparzają.
Nie zbieraj grzybów, których nie znasz lub masz wątpliwości. Nie niszcz grzybów trujących. Są one w lesie tak samo niezbędne jak grzyby jadalne.
I pamiętaj: w lesie jesteś tylko gościem.
